Livsmedelsgaser

Livsmedelsindustrin har särskilda krav på gasernas kvalitet. ”Livsmedelsgaser” definieras som gaser som används som processhjälpmedel och/eller tillsatser för att säkerställa överensstämmelse med standarder. Våra livsmedelsgaser följer livsmedelsföreskrifter, t.ex. EG-direktiv 96/77/EC om livsmedelstillsatser inom EU-länder.

Gasens egenskaper och interaktionen mellan gaserna och livsmedelsingredienser, t.ex. gasens löslighet i livsmedlet, ska beaktas när man väljer gas eller gassammansättning. Vi levererar koldioxid, kvävgas och syrgas av livsmedelskvalitet och även andra gaser som är godkända för livsmedel, i högtrycksflaskor, som vätskor i isolerade tankar för blandning i förpackningsmaskinen och förblandade.

BIOGON® är en serie med livsmedelsgaser. Flaskorna är lätta att känna igen, eftersom de alltid är gröna.