De nya EU-reglerna om livsmedel och spårbarhet började gälla den 1 januari 2005. Enligt reglerna ska hela produktionskedjan vara spårbar och dokumenterad.
AVANTO™ erbjuder tjänster och produkter som hjälper livsmedelsföretag som använder livsmedelsgaser för att höja produkternas värde att följa de nya EU-reglerna.
I våra tjänster ingår:
- Utbildning i metoder för förpackning i modifierade atmosfärer
- Utbildning i metoder för frysning och kylning med gas
- Optimering av frysning och kylning
- Certifiering av överensstämmelse och analys
- Analys vid användningsstället
- MAP-analys
- HACCP-rådgivning
- Utbildning inom gassäkerhet
- Anpassade serviceavtal