popup arrow pop connector1 pop connector2 pop connector3

AGA Gas AB
Agavägen 54
181 39 Lidingö
Sverige

Tel. +46 8 706 95 00
Fax
E-mail: info@se.aga.com
Normal text  Större text  Extra stor text

CRYOLINE frysar

 

CRYOLINE frysar - CRYOLINE® CS

CRYOLINE® CS är en högeffektiv spiralfrys i litet format. Frysen som använder ny teknik är mycket effektiv och totalekonomisk samt fungerar vid behov även som en kylningsenhet.

Frysens åttakantiga form försäkrar att utrymmesbehovet runt bandet är minimalt och att den kalla gasen ger effekt så snabbt som möjligt. Gasåtgången är mindre än i den äldre generationens spiralfrysar. Den här frystypen lämpar sig väl för olika typer av livsmedel.

Kryogen infrysning har hittills ansetts vara ett ekonomiskt och ett högkvalitativt alternativ för små och medelstora produktmängder.

CRYOLINE CS - har följande särskilda fördelar

  • lämpar sig väl för en bred produktgrupp
  • högkvalitativ, snabb infrysning
  • mycket liten viktförlust
  • lätt att rengöra
  • levereras fullt testad och bruksfärdig
  • snabb installation
  • komplett frysenhet, behöver ingen ytterligare utrustning
  • förmånliga anskaffningskostnader
  • minimalt utrymmesbehov
  • stor kapacitet
 

CRYOLINE frysar - CRYOLINE® SC och SM

CRYOLINE® SC -kryofrysen fryser in effektivt och hygieniskt, även känsliga, kladdiga eller i övrigt svårhanterade produkter.

Traditionell tunnelfrys fungerar som frysens ram men istället för ett transportband går en engångsplastfilm över kylplattan genom tunneln. Kylplattan får sin kyla från förångande flytande kväve vid en temperatur om -196°C. Undersidan av produkten som ligger mot kylplattan fryser mycket snabbt och effektivt, och det lämnas inga spår på produkten. Produkterna är genast färdiga för nästa hanteringsfas.

Eftersom transportfilmen är av engångstyp sker rengöringen av frysen snabbt och enkelt vid arbetsdagens slut och byte av produkter i frysen under dagen innebär inte heller några onödiga avbrott.

CRYOLINE SC/SM - har följande särskilda fördelar
  • hanterar behändigt även mjuka, kladdiga eller marinerade produkter, kortare hanteringstid och mindre spill
  • tack vare plastfilmen uppstår inga märken efter bandet
  • produkternas form förändras inte utan deras utseende förblir intakt
  • lätt att rengöra eftersom alla delar är lättåtkomliga, tidsbesparande och förbättrad hygien
  • gaskontrollsystemet säkerställer att man får ut den bästa effekten ur det flytande kvävet och därmed minskas driftkostnaderna
  • optimalt effektiv utrymmesanvändning och -behov
 

CRYOLINE frysar - CRYOLINE® PE

CRYOLINE® PE
Vill man frysa in såser, mos eller andra vätskebaserade livsmedel i färdiga portionsbitar, lönar det sig att ta en närmare titt på frysen CRYOLINE® PE. Med den här patenterade utrustningen kan du enkelt snabbinfrysa enskilda och jämnstora pellets (med stor precision), vilket öppnar många möjligheter för modern livsmedelproduktion. Slutanvändaren ges frihet att välja vilka mängder man vill tina vid ett visst tillfälle.

CRYOLINE® PE:s grundprincip är enkel. Transportbandet är förfryst med flytande kväve, till en mycket låg temperatur. När produkten som ska frysas placeras i bandets håligheter, fryser den snabbt till fördjupningarnas form och uppnår temperaturbalansen som krävs för infrysning.

CRYOLINE PE - har följande särskilda fördelar
  • frysens stomme i rostfritt stål uppfyller alla livsmedelsstandarder
  • lätt att rengöra eftersom alla delar åker ut när frysen öppnas och därmed är tillgängliga
  • god precision - alla pellets blir lika stora
  • standardstorleken för pelleten är 30 x 30 x 6 mm, även andra storlekar är möjliga
  • lättanvända reglage
  • fullständigt kontrollerad dosering av kvävgas säkerställer en effektiv och ekonomisk infrysningsprocess
 

CRYOLINE frysar - CRYOLINE® MT och LM

CRYOLINE® MT innehåller XL:s bästa egenskaper, men ny teknik gör den ännu mer effektiv och ekonomisk. Samtidigt som MT säkerställer ett högkvalitativt slutresultat och ser till att frysen är lätt att använda och rengöra, är den nya modellen även mycket ekonomisk avseende gasförbrukning och utrymmesbehov. MT-användare har upp till 10 % lägre gasförbrukning och får i stort sett lika mycket mer kapacitet jämfört med andra linjära tunnelfrysar.
CRYOLINE MT lämpar sig väl för infrysning och kylning av olika typer av livsmedel.

CRYOLINE LM (endast tillgänglig med kvävgas) är avsedd främst för småskalig produktion.

CRYOLINE MT/LM - frysen har följande särskilda fördelar
  • brett produktsortiment
  • högkvalitativ, snabb infrysning
  • mycket liten viktförlust
  • lätt att rengöra
  • levereras fullt testad och bruksfärdig
  • snabb installation
  • komplett frysenhet, behöver ingen ytterligare utrustning
  • låga anskaffningskostnader
  • större kapacitet
  • upp till 10 % lägre gaskostnader
 

CRYOLINE frysar - CRYOLINE® CF frysskåp

Frysskåp-modellen lämpar sig mycket väl för infrysning och kylning av insatstyp så att även små produktpartier kan hanteras snabbt och ekonomiskt. Frysen består av en isolerad kammare och produkterna, upplagda på en rullvagn, körs in den. Rullvagnen kan vara samma som användes vid tillverkningen av produkten.

Frysskåpet har ett brett användningsområde. Den kan användas för infrysning av så gott som alla typer av produkter. Den lämpar sig särskilt väl för hantering av olika insatsprocesser, t.ex. infrysning av bakverk, kylning av portionsrätter i storkök, hantering av värdefulla småpartier, provkök och testprodukter. Frysskåp har även visat sig vara behändiga vid t.ex. frysning av produktytor.

CRYOLINE frysskåp - har följande särskilda fördelar
  • en styckfrysare som lämpar sig för ett mycket brett produktsortiment
  • lämpar sig utmärkt för test- och andra småpartier innan produktionen startas
  • högkvalitativ, snabb infrysning
  • lätt att rengöra
  • levereras fullt testad och bruksfärdig
  • snabb installation
  • komplett frysenhet, behöver ingen ytterligare utrustning
  • låga anskaffningskostnader
  • ett begränsat antal frysar finns på lager för snabb installation

CRYOLINE cabinet freezer