Livsmedelsindustrins utmaning är att leva upp till konsumenternas krav på kvalitet och variation. Vi samarbetar globalt med våra livsmedels- och dryckeskunder för att tillhandahålla gasrelaterade lösningar. De förbättrar produktkvaliteten, sänker produktionskostnaderna och ökar konkurrenskraften.
Vi erbjuder teknisk support och innovativa lösningar för bearbetning och förpackning av bageriprodukter, mejeriprodukter, fågel, rött kött, fisk och skaldjur, frukt, grönsaker och tillagade livsmedelsprodukter.
Våra lösningar:
- Förberedelse av ingredienser – fryskristallisation för snabb produktion av pulver från vätskeformiga fettbaserade ingredienser för bageri- och mejeriprodukter och konfektyr.
- Omrörning, blandning, överföring och tumling:
- Botteninjektionssystem – för snabb kylning vid omrörning och blandning med jämn temperaturfördelning och konsekvens mellan satserna.
- Snöhorn – för exakt och effektiv bearbetning av färskvaror.
- Koldioxid- och kvävekylda vakuumtumlingssystem – för att minska bearbetningstiden och förbättra produktkvaliteten.
- Gasbedövning – för fågel.
- Frysning och kylning – produkter och lösningar för livsmedel, anläggningar och transporter, bland annat:
- Gaser – kväve och koldioxid i bulk för kryogen frysning.
- Kylmedier – ett stort utbud av miljövänliga och traditionella kylmedier för mekanisk kylning.
- Utrustning – frysar, svalar, temperaturkontrollsystem och livsmedelsutrustning.
- Förpackning – kompletta lösningar för livsmedelsförpackning, bland annat:
- Gaser – kväve, komprimerat och i bulk, koldioxid, oxygen och blandningar för MAP (Modified Atmosphere Packaging).
- Gaser för livsmedelslagring och gasblandningar för förpackning, rökning, sterilisering och bekämpning av skadedjur.
- Lasergaser och utrustning för märkning av bäst-före-datum på metallburkar.
För industrianläggningar erbjuder vi också:
- Gaser och utrustning för svetsning.
- Oxygen för vattenrening.
- Gaser för instrumentkalibrering – vetenskapliga blandningar och gaser med hög renhet.
Drycker
För utvecklingen av öl, läsk och mineralvatten har gastekniken spelat en viktig roll. Dryckesindustrin använder gaser på många sätt, från de stora buteljeringsanläggningarna där dryckerna tillverkas, till barerna och restaurangerna där de konsumeras.
Våra lösningar:
- Dryckesförpackning – bulkgaser för drycker och förpackningssystem.
- Dryckesportionering – komprimerade gaser och bulkgaser för drycker, utrustning och lösningar.
Vi erbjuder också:
- Lasergaser och utrustning för märkning av bäst-före-datum på metallburkar.
LNG - Flytande naturgas är energigasen med ett brett användningsområde inom olika typer av industriprocesser. Naturgas är det mest miljövänliga fossila bränslet och bron till biogasanvändning.
SISOURCE® Chemical Management Services tar hand om försörjning, hantering och administration av ditt kemikaliebehov. Vi täcker hela livscykeln från inköp till destruering och anpassar lösningar efter ditt behov och kan också hjälpa till med aktuella myndighetskrav.